Ləvazımatlar:
Süd - 0,5 litr
Vanil - 1 paçka
Şəkər tozu - 65 qram
Nişasta - 1 yemək qaşığı
Yumurta sarısı - 2 ədəd
Yumurta sarısı - 2 ədəd
Hazırlanması:
Vanil və
şəkər tozunu 1.5 stəkan südlə qarışdrıb, qaynadırıq. Qalan südü nişasta ilə
çalıb qarışdıra - qarışdıra qaynatdığımız südün üstünə tökürük. Bir az qaynadıqdan
sonra sobanın üzərindən götürürük. Yumurta sarısını ağaranadək çalıb hələ də isti
olan südə yavaş - yavaş qarışdırırıq. Qarışıq
tam soyuyandan sonra soyuducuya qoyuruq. Nuş olsun!!!
