Ləvazimatlar:
Soğan - 2 ədəd
Soğan - 2 ədəd
Pomidor - 2 ədəd
Yumurta - 2 ədəd
Badımcan - 2 ədəd
Yağ - 200 qram
Duz, istiot
Hazırlanması:
Soğanı qovururuq. Sonra badımcanı soyub, duzlayıb
acılığını çıxartırıq, sonra yuyuruq, sonra badımcanı, soğanı, pomidoru doğrayıb, qovururuq. Sonra hamsını bir yerdə qızardırıq.
