Ləvazimatlar:toyuq əti-500qr
Yumurta-2ədəd
pendir-0,5 qr
un-05qr
bitki yağı
duz,istiot
Hazırlanması:
İlk öncə toyuq ətininin döş ətini kəsin sonra
iliq suda yuyub, qaynadın. Sonra onu yaxşıca
duzlayıb, istiotlayın. Üzərinə çalınmış yumurta
əlavə edin. Ən sonda üzərinə pendir rəndələyin və
bitki yağında qızardın. Qızardıqdan sonra
yanında pomidor və ya qızardılmış kartofla
servis edə bilərsiniz.
