Ləvazimatlar:3 ədəd şəftəli
2-3 ədəd mixək
Toyuq ətinin sinəsi 450qr
hindistan qozu 1 ədəd
1 stəkan un
Hazırlanması:
Soba 220C-də qızdırılır. Soba tavası mətbəx skoçu ilə örtülür. Mikser götürülür. Bir qaba duz və şəftəli qoyulur və mikserlə qarışdırılır. Daha sonra toyuq sinəsi kəsilir və mikserlə qarışdırdığımız qatışığın içinə qatılır. Əl vasitəsilə barmaq formasında bükülür və sobada bişirilir. Daha sonra süfrəyə verilir.
