Fındıq ləpəsi - 500 qr
Şəkər tozu - 500 qr
Yumurta - 5 ədəd
Hazırlanma qaydası:
Hazırlanma qaydası:
Şəkər tozu yumurta ilə əriyənə qədər qarışdırılır. Sonra fındıq çəkilir və
əlavə edilib qarışdırılır, bu qarışıqdan qozdan bir az böyük kürələr düzəldilir. Yağ
çəkilmiş listə qoyulur. Ələ yapışmaması üçün əllər su ilə isladılır. Pirojnanın altının yanmaması
üçün listin içinə yağlı kağız qoyulur. Pirojna 180 0C-də 30 dəqiqə
bişirilir.
