Ləvazimatlar:Yuxa - 10 ədəd
Yumurta
- 2 ədəd
Ağ
pendir - 200 qram
Cəfəri
- 1 dəstə
Hazırlanması:
Ağ
pendir sürtgəcdən keçirilir. Cəfəri doğranılıb ağ pendirə qatılır. Yuxalar 4
yerə bölünür.
Hər yuxanın içinə pendir, cəfəri tökülür. Qələm kimi bükülür. Yuxanın ucu yumurtaya batırılır. Bol yağda qızardılır.
Hər yuxanın içinə pendir, cəfəri tökülür. Qələm kimi bükülür. Yuxanın ucu yumurtaya batırılır. Bol yağda qızardılır.
