Tərkibi:
Yerkökü – 2 ədəd
Alma – 1 ədəd
Yaşıl noxud – 0.5 stəkan
Mayonez – 1 banka
Hazırlanması:
Yerkökü yuyulur, almaların qabığı soyulur və toxumu çıxarılır. Bunlar nazik – nazik doğranılır, üstünə yaşıl noxud, mayonez, duz və azca qənd tozu tökülür.
Qəmbərova Ayşən xanım , Quba şəhəri
