Ləvazimatlar:Yaşıl lobya450qr
¾ kq pomidor
¾ qr jicama sousu
¾ qr qarğıdalı konservləşdirilmiş
¾ qr turp
kahı-2ədəd
½ qr avokado
Qırmızı bibər-1ədəd
Ağ pendir ¼qr
Zeytun yağı ¼ qr
¼ ml limon suyu
2 yemək qaşığı bal
Keşniş-1dəstə
1 diş sarımsağ
duz,istiot
Hazırlaması:
Əvvəlcə bütün tərəvəzləri yuyun və qabıqlarını soyun. Sonra onları xırda-xırda doğrayın. Böyük bir qaba doğranmış kahı, pomidor, jicama sousu, qarğıdalı, incə doğranmış turp, avokado, bibər və ağ pendir əlavə edin. Başqa bir qabda limon suyu, zeytunyağı, bal, keşniş, əlavə edin və qovurun. Bunu qovurduqdan sonra böyük qaba əlavə edin.20-25 dəqiqə kimi bişirin.
