Ləvazimatlar:Soğan -2 başYumurta -2 ədəd
Limon suyu
duz,istiot
Xama-200qram
Buğda unu-100qram
Bitki yaği-300ml
Hazırlaması:
Soğanların qabuğunu soyun və halqavari kəsin. Sonra onları qızardın və xəmir yoğurun. Xəmirin tərkibi-duz, xama, yumurta`dan ibarət olmalıdır. Xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır. Bu qarışıma soğanlarıda əlavə edib qarışdırın və qızardın.
