Ləvazimatlar:buğda unu 1 su stəkanı
qarğıdalı nişastası 2 yemək qaşığı
½ su stəkanı pudra şəkəri
vanil 1 paket
şəkər tozu 2 yemək qaşığı
yumurta ağı 3 ədəd
bir çimdik duz
bitki yağı 4 yemək qaşığı
hazırlanması:
Böyük bir qabda un və nişastayı ələyirik. İçinə vanil əlavə olunur. Nişasta, 2 yemək qaşığı un, 3 stəkan soyuq su əlavə olunaraq xəmir yoğrulur. Dxovka tavasına dairə halında hazırladığımız qarışıq tökülür. 180C-də 30 dəqiqə bişirilir.
