Ləvazimatlar:
500qr-toyuq filesi
holland pendiri-200qr
400qr-kartof
150 qr-soğan
180qr-yerkökü
kərə yağı-50qr
duz,istiot
cəfəri-1dəstə
Hazırlaması:
Normal şorbaların hazırlandığı kimi bu şorbayıda eləcə hazırlayırıq. Bunun üçün soğanları xırda-xırda doğrayın. Bir qazan götürün içinə kərə yağı əlavə edin. Soğanları əlavə edib,qızardın. Sonra soyulmuş və xırda doğranmış kartofları, yerkökünü və toyuq filesini əlavə edin. Dad üçün duz, istiot, cəfəri qatın. Ən sonda holland pendiri əlavə edib, servis edin.
holland pendiri-200qr
400qr-kartof
150 qr-soğan
180qr-yerkökü
kərə yağı-50qr
duz,istiot
cəfəri-1dəstə
Hazırlaması:
Normal şorbaların hazırlandığı kimi bu şorbayıda eləcə hazırlayırıq. Bunun üçün soğanları xırda-xırda doğrayın. Bir qazan götürün içinə kərə yağı əlavə edin. Soğanları əlavə edib,qızardın. Sonra soyulmuş və xırda doğranmış kartofları, yerkökünü və toyuq filesini əlavə edin. Dad üçün duz, istiot, cəfəri qatın. Ən sonda holland pendiri əlavə edib, servis edin.
