Tərkibi:
2 ədəd – yumurta
2
xörək qaşığı – süd
6
dilim boyat çörək
Qızardmaq
üçün əridilmiş yağ
Hazırlanması:
Boyat
çörək dilim - dilim doğranılır, yumurtanın içinə süd tökülüb çalınır, çörək
dilimləri bu qarışığa batırılıb yağda qızardılıır. Səhər pendir ya da şorla çay
süfrəsinə qoyulur.
Zamanova Xalidə
xanım