3 kq
yaxşı yetişmiş əncir
1 kq
şəkər tozu
Hazırlanması:
Əncir
cemi bişirərəkən 3 kq yaxşı yetişmiş əncir yuyulur, süzülür üstünə 1 kq şəkər
tozu tökülüb 7 - 8 saat saxlanılır. Daha sonra şaftalı cemi kimi ara verməklə
bişirilir.
Əncir cemi
