Ləvazimatlar:
Un - 3 stəkan
Şəkər
tozu - 2 xörək qaşığı
Süd - 0.5 stəkan
Xama - 3 xörək qaşığı
1 yumurta sarısı
Duz,
soda - 1 çimdik
Hazırlanması:
Un,
duz, soda, xama, yumurta sarısı, süd və şəkər tozundan ibarət xəmir
yoğruruq.
Sonra xəmiri yayırıq. Sonra romb kimi kəsirik. Sonra ortadan azca kəsirik. Sonra bir ucu o biri ucundan çıxarılır. Sonra bol yağda qızardılır.axırda üstünə şəkər tozu tökürük.
Sonra xəmiri yayırıq. Sonra romb kimi kəsirik. Sonra ortadan azca kəsirik. Sonra bir ucu o biri ucundan çıxarılır. Sonra bol yağda qızardılır.axırda üstünə şəkər tozu tökürük.
